项目介绍

Fruit Compounds 是一个专注于水果风味化合物的数据库和查询平台。我们的目标是帮助研究人员、食品科学家和香料调香师更好地理解和利用水果中的风味化合物。

通过我们的平台,用户可以:

  • 快速搜索和查询水果风味化合物
  • 查看化合物的详细信息和分子结构
  • 发现相似化合物及其关联性
  • 分析化合物的分布和特征

发展历程

2023年1月

项目启动,开始收集和整理水果风味化合物数据

2023年6月

完成基础数据库建设,包含超过1000种化合物信息

2023年12月

推出在线查询平台,支持多维度搜索和筛选

2024年3月

新增相似化合物推荐功能,优化用户界面

我们的团队

团队成员

孙教授

项目负责人

食品科学专家

团队成员

AA

数据分析专家

化学信息学专家

团队成员

童工

技术负责人

全栈开发工程师

联系我们

邮箱:hnyjt7@
电话:+86 123 4567 8900
地址:泰康东路199号

合作机会

我们欢迎与以下领域的合作伙伴展开合作:

  • 食品科学研究机构
  • 食品和香料生产企业
  • 高校和研究机构
  • 农业和园艺研究机构

如果您对我们的项目感兴趣,欢迎通过上述联系方式与我们取得联系。